ABSTRAK Manajemen diabetes tidak hanya bergantung pada pengobatan farmakologis tetapi juga memerlukan edukasi terkait perubahan gaya hidup, termasuk modifikasi diet. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pendidikan kesehatan modifikasi diet terhadap kadar gula darah dan pola makan penderita diabetes melitus tipe 2. Jenis penelitian yang digunakan adalah quasy eksperimen dengan desain O…